2020 9月 14 | 自由が丘美容室AUQWA

2020.09.14

こんにちは！

AUQWAの伊藤祐美です！

またまたおうち時間ブログです笑

なんだか家での料理も楽しくなってきました～

さて、今回はなんとカッテージチーズ作りです。

簡単に作れるとネットで知って無性に作りたくなりました☆

しかも材料はいたってシンプル！！

・牛乳

・レモン汁（ポッカレモン可）

これだけ！！

温めて混ぜて分離した牛乳をこしたものがこんな感じ☆

水分を良く切って優しく絞って完成☆

ヘルシーなカッテージチーズが出来ました♪♪

手作りのせいかこの真ん丸が可愛くみえてきます。

塩を少しかけてそのまま食べると美味しかったです☆

他にもサラダに入れたりして色々使えるみたいですね～

私はこのチーズを使ってめちゃくちゃヘルシーなチーズケーキを作りました！！

じゃん♪

チーズケーキって色々レシピをみると分かりますが、

カロリーが高いものばかりが詰めこまれています。

どうりで美味しいわけです。

食べたいけど罪悪感なく食べたい、じゃぁ作っちゃえということで

グルテンフリーかつ低脂質抵糖質低カロリーにこだわりまくって（笑）参考レシピをアレンジして作りました～＾＾

見た目はとても濃厚そうに見えますが、かなりあっさりしたお味です。

美味しかったです～☆

こんな感じでおうち時間を過ごしていますが、意外と楽しいです＾＾

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