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ぬか、はじめました。
2020.11.13
こんにちは！
AUQWAの伊藤祐美です！
タイトルの通りですが、ついに、、、
ぬか、始めました笑
前々から興味があって気になってたんですが毎日混ぜないといけないのかとか、、
色々考えると中々手が出せなかったんですが、
最近はジップロックタイプのお手軽なぬかキットが売ってるんですね！！
私が買ったのはこれです。
色々なメーカーさんから出ていますが、
パッケージの可愛さでチョイス笑
既に出来上がっているぬかが真空パックで入っているので開けて袋に移し出すだえけ！！
簡単すぎる！！！
早速定番のきゅうりと人参から挑戦。
なんかちょっと可愛い、、って思えてきます不思議と笑
ぬかに詰め込んでちょっと揉んであげて、、
冷蔵庫で一晩寝かせてみました。
一晩後、取り出すと
ぬか漬けっぽくなってる！！！！
最初は味が濃くなりやすいらしいので早めに取り出しましたが、
意外と漬け込み時間長めでもいいかもでした！
シンプルに美味しいです！！
ちょっと可愛くみえてくる気持ちが分かったようなぬか漬け初体験でした笑
ぬかはお肌にも良いらしいですからね＾＾
やっぱりかぶが美味しい！！！
次はナスに挑戦！！
しばらくのマイブームはぬか漬け作りになりそうです。
以上、意外とおうち時間を楽しんでいる伊藤でした＾＾
最後まで読んで頂きありがとうございました☆
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