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おうち時間パート2☆スイーツ作り☆

2020.09.14

こんにちは!

AUQWAの伊藤祐美です!

 

またまたおうち時間ブログです笑

なんだか家での料理も楽しくなってきました~

 

さて、今回はなんとカッテージチーズ作りです。

簡単に作れるとネットで知って無性に作りたくなりました☆

 

しかも材料はいたってシンプル!!

 

・牛乳

・レモン汁(ポッカレモン可)

 

これだけ!!

 

温めて混ぜて分離した牛乳をこしたものがこんな感じ☆

IMG_0973

水分を良く切って優しく絞って完成☆

IMG_0951

ヘルシーなカッテージチーズが出来ました♪♪

手作りのせいかこの真ん丸が可愛くみえてきます。

 

塩を少しかけてそのまま食べると美味しかったです☆

他にもサラダに入れたりして色々使えるみたいですね~

 

私はこのチーズを使ってめちゃくちゃヘルシーなチーズケーキを作りました!!

じゃん♪

IMG_0970

チーズケーキって色々レシピをみると分かりますが、

カロリーが高いものばかりが詰めこまれています。

どうりで美味しいわけです。

 

食べたいけど罪悪感なく食べたい、じゃぁ作っちゃえということで

グルテンフリーかつ低脂質抵糖質低カロリーにこだわりまくって(笑)参考レシピをアレンジして作りました~^^

IMG_0972

見た目はとても濃厚そうに見えますが、かなりあっさりしたお味です。

美味しかったです~☆

 

こんな感じでおうち時間を過ごしていますが、意外と楽しいです^^

また作りまーす!

 

最後まで読んで頂きありがとうございました!!!

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